Peka na žaru
Že kar dobro smo zakorakali v poletje. To je čas visokih temperatur, hladne pijače, dobre družbe in pa seveda dobre hrane. Vse naštete stvari pa najbolje povzame peka hrane na žaru. Obstajajo različne vrste žarov, kupite lahko žar na oglje, električni žar ali pa plinski žar. Kakšen žar boste izbrali je odvisno povsem od vas ter od tega koliko prostora imate na voljo. Najbolj priljubljeni so zagotovo žari na oglje. Ti žari sicer zahtevajo največ priprave za peko, a je izkušnja najbolj avtentična, pa tudi meso dobi svojo noto …